Ante diversas denuncias de consumidores sobre irregularidades en la elaboración del pan de batalla, el Centro de Atención al Usuario y Consumidor (CAUC El Alto) y la Intendencia Municipal de Viacha realizaron un operativo conjunto en siete hornos del municipio.

La inspección respondió a quejas relacionadas con el peso, el tamaño del pan y el incumplimiento en la elaboración del pan subvencionado. Sin embargo, durante la verificación, se constató que el producto cumple con el peso establecido por normativa, e incluso en algunos casos lo supera. Los panaderos explicaron que los retrasos en la entrega de harina por parte de EMAPA, correspondientes al mes de junio, fueron consecuencia de los bloqueos de carreteras registrados en ese periodo.

El operativo también puso en evidencia algunas falencias en materia de higiene y orden en varios establecimientos, motivo por el cual se aplicaron amonestaciones a los responsables, exigiendo mejoras inmediatas.

Desde el CAUC El Alto, instancia dependiente del Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor, se ratificó el compromiso de continuar trabajando por el respeto a los derechos de la población y garantizar el acceso a alimentos de calidad.