La Paz, 9 de mayo de 2024 – Los precios de al menos ocho productos alimenticios han experimentado un incremento en cuatro mercados de la ciudad de La Paz, según un informe de Brújula Digital. La subida afecta a artículos como verduras, carne de pollo, arroz y productos lácteos, generando preocupación entre los consumidores.

Un recorrido por los mercados de Achumani, Los Pinos, Chasquipampa y Rodríguez reveló un aumento significativo en los costos de varios alimentos. En el mercado campesino de Chasquipampa, el precio del kilo de pollo pasó de 14 a 16 y 16,50 bolivianos, mientras que las verduras también experimentaron alzas drásticas, como la cebolla que duplicó su precio de 10 a 20 bolivianos por cuarta y el tomate que aumentó de 5 a 8 bolivianos por kilo.

En Achumani, el kilo de pollo se elevó de 13,50 a 15 bolivianos, y algunas verduras como el tomate y la cebolla también registraron incrementos, alcanzando los 6 y 7 bolivianos por libra, respectivamente.

Los mercados de Los Pinos y Rodríguez mantienen estables los precios de la carne de pollo, pero han visto aumentos en verduras como la cebolla y el tomate, con precios que oscilan entre 4 y 7 bolivianos por libra.

Además, se ha observado un aumento en el precio del arroz, pasando de 280 a 330 bolivianos por quintal, y un incremento significativo en productos lácteos como la leche condensada, que subió de 12 a 17 bolivianos, y la leche evaporada, que ahora se encuentra hasta en 15 bolivianos.

Este aumento de precios no es exclusivo de La Paz, sino que se ha reportado en varias ciudades del país. A pesar de ello, el gerente de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores, aseguró que los precios de la canasta familiar se mantienen estables gracias a las políticas públicas implementadas por el Gobierno para la estabilización económica.