Periódico Contraparte, 6 de diciembre de 2024
En un operativo realizado en Viacha, las autoridades incautaron 27 cerdos faenados provenientes de contrabando. Tras una evaluación sanitaria del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), se determinaron que 15 cabezas de cerdo eran aptas para el consumo humano y fueron entregadas a instituciones como cárceles y hogares de niños. Los productos en estado de procesamiento fueron enterrados para evitar riesgos sanitarios.
El operativo fue ejecutado en coordinación con la Intendencia Municipal, la Dirección de Desarrollo Productivo y la Federación Provincial en Carne de Viacha, junto con sectores afiliados. «La redistribución de la carne apta a instituciones benéficas refleja un compromiso con la salud pública y la lucha contra el contrabando», destacó un representante del Senasag.
Por su parte, Teodoro Quisbert, ejecutivo de los carniceros de Viacha, criticó la ausencia del viceministro de Lucha Contra el Contrabando, Cnl. DAÉN. (RA) Luis Amílcar Velásquez, quien no ayudó al operativo pese a ser invitado. «Lo invitamos para que presenciara, pero brilló con su ausencia», declaró Quisbert.
La acción coordinada busca no solo sancionar el contrabando, sino también reducir su impacto redistribuyendo los recursos aptos y eliminando de forma segura aquellos que representan riesgos sanitarios.
