24/12/2023 El viceministro de Comercio Interno, Grover Lacoa, ha anunciado que el 60% de la harina consumida en Bolivia proviene de Argentina, pero asegura que el Gobierno liderado por Luis Arce garantiza el suministro para los panificadores con el fin de evitar aumentos en el precio del pan de batalla.

Lacoa destacó la importancia de la harina argentina en el mercado boliviano y afirmó que no habrá escasez, ya que el 60% del suministro proviene de Argentina, mientras que el resto se distribuye desde Canadá y Paraguay. Enfatizó el compromiso del Gobierno en asegurar la provisión de harina para el sector panificador, asegurando que no habrá incrementos en el precio del pan.

A pesar de informes en los mercados sobre el aumento del precio de la harina argentina debido a medidas adoptadas por el Gobierno de Javier Milei, Lacoa atribuyó el incremento a prácticas especulativas. Comparó la situación actual con el año pasado, señalando que los precios actuales, alrededor de Bs 230, están lejos de los niveles alcanzados anteriormente, que oscilaban entre Bs 250 y Bs 260.

Lacoa destacó que el 67% del costo del pan de batalla corresponde a la harina, mientras que un 3% se atribuye al azúcar, que también ha experimentado un aumento en su precio. A pesar de este incremento, Lacoa subrayó que Bolivia es autosuficiente en la producción de azúcar y que el impacto en el país es limitado. Enfatizó que, en términos de la producción general, el costo del pan no se ve significativamente afectado, incluyendo los demás elementos que intervienen en su fabricación.