Operativo en la Feria Grande Tilata de Viacha evidencia la escalada de precios con el pollo a Bs 115 y el maple de huevo hasta en Bs 45

La crisis por el desabastecimiento de alimentos e insumos de primera necesidad comenzó a reflejarse con dureza en las pizarras de los mercados del municipio de Viacha. La Subalcaldía del Distrito 7, mediante un despliegue técnico de la Jefatura de Seguridad Ciudadana, Transporte y Actividades Económicas, ejecutó este miércoles un operativo integral de control de precios y verificación de peso justo.

Las inspecciones se concentraron en las instalaciones de la Feria Grande Tilata «ASOCOMYV», uno de los puntos de abastecimiento masivo más concurridos de la zona periférica viacheña. Las tareas de fiscalización civil se desarrollaron en coordinación directa con la dirigencia de la Asociación A.U.C.E.C.R.A., buscando mitigar la especulación.

Durante el verificativo, el personal municipal constató que la prolongada parálisis en el traslado interdepartamental de mercancías disparó el costo de la canasta familiar. El incremento generalizado golpea con fuerza el bolsillo de los consumidores locales, quienes se ven obligados a racionalizar sus presupuestos diarios.

Detalle de los precios referenciales

El monitoreo detallado de los productos esenciales en las tarimas de los comerciantes permitió establecer una planilla de costos referenciales de emergencia. La carne de res en sus cortes corrientes se cotiza entre Bs 70 y Bs 76 por kilo, mientras que la pulpa o filete especial escaló hasta una banda de Bs 80 a Bs 90 por kilo.

En el rubro de los abarrotes y verduras del altiplano, el maple de huevo de 30 unidades oscila entre los Bs 39 y Bs 45. Por su parte, la cuarta de zanahoria alcanzó un precio de Bs 40, la libra de tomate se vende en Bs 6 y el envase de dos litros de aceite a granel se sitúa entre Bs 42 y Bs 49.

Oferta limitada y escasez del pollo entero

“Se evidenció una oferta limitada de carne de pollo en la feria, producto que mantiene un precio elevado en comparación con otras proteínas, llegando a costar un pollo entero aproximadamente 115 bolivianos”, detalló el informe oficial emitido por la comuna.

Esta anomalía en el mercado avícola es consecuencia del quiebre logístico nacional que impide el arribo regular de camiones frigoríficos desde el oriente hacia el occidente. Las autoridades viacheñas explicaron que los operativos de monitoreo continuarán ejecutándose de forma sistemática para evitar el agio.

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